SILVER FERN FARMS 牛キューブロールブロック　1000ｇ

キューブロール——それは、リブアイロール（リブロース芯）に相当する部位。
赤身のしっかりとした旨味に、霜降りの脂が絶妙に絡み合う、まさに“味わいと食感のバランス”を極めた牛肉です。

こちらの商品は、自然豊かなニュージーランドで放牧飼育されたグラスフェッドビーフを使用。
信頼のブランド「SILVER FERN FARMS」から、贅沢な1kgのブロック肉としてお届けします。

脂のしつこさがなく、赤身の風味が濃厚。ステーキにすれば噛むほどに旨味が広がり、ローストすれば断面の美しさとジューシーさに感動。
プロのシェフにも愛される部位をご家庭で自由に調理できるのは、ブロック肉ならではの特権です。

◆おすすめポイント

ニュージーランド産グラスフェッドビーフの高級部位・キューブロール使用

ブランドは安心と実績のSILVER FERN FARMS

赤身と脂のバランスがよく、食べごたえと上品さを兼ね備えた逸品

1000gのブロックで届くので、調理方法の自由度が高い

自宅での贅沢ディナーやアウトドアBBQ、ギフトにもおすすめ

★おすすめの楽しみ方・メニュー提案

【厚切りステーキ】：美しい霜降りを活かして、塩胡椒でシンプルに

【ローストビーフ】：中心をミディアムレアに仕上げ、ソースや山葵とともに

【タリアータ風】：薄くスライスしてルッコラとバルサミコで

【牛カツ】：ジューシーな赤身と脂が絶妙なレアカツに

【贅沢カレー・シチュー】：角切りにして煮込めば、深みのあるごちそうに


内容量：1000g（冷凍）※部位の性質上、脂の入り方や形状に個体差がございます。

お客様へ一言

ひと口目から広がる、濃厚な旨みとやわらかさ。
キューブロールブロックで、ご自宅の食卓がまるで高級レストランに。
お好きな厚さにカットして、あなた好みの贅沢をお楽しみください。

内容量：1000g（冷凍）※部位の性質上、脂の入り方や形状・重量に個体差がございます。

原材料：牛リブロース（ニュージーランド産）

賞味期限：発送日より3ヶ月

保存方法：冷凍