食卓に出した瞬間、「あれ?今日、なにかの記念日だっけ?」と、思わず聞かれてしまう。
そんな“いつもより上等”な時間を、そっと届けてくれるのが、この鹿児島黒豚のロースです。
鹿児島の大地と清らかな水で育った黒豚は、脂の甘みと香りの良さが段違い。
中でもロース部分は、肉の旨みと脂のとろけ具合のバランスが絶妙。
薄くスライスしているからこそ、その口溶けのやわらかさと、出汁をふくんだ肉の甘さが、心までじんわり沁みわたります。
食材にこだわる人にこそ、試してほしい。
この1皿が、「ああ、美味しいって幸せだな」と思い出させてくれるはずです。
◆おすすめポイント
鹿児島県産 黒豚100%。肉質のきめ細やかさが違います
ロースの中でも、旨みの強い部分を厳選
薄切りだから調理しやすく、使い勝手抜群
しゃぶしゃぶ、すき焼き、炒め物、どんな料理でも主役に
ご家庭用はもちろん、ギフトにも最適な高級感
★おすすめの楽しみ方・メニュー提案
出汁しゃぶしゃぶ:昆布だしにサッとくぐらせ、ポン酢や胡麻ダレで。肉の香りが立ち上ります
すき焼き風 黒豚鍋:濃いめの割り下でとろけるロースを。溶き卵との相性も抜群
黒豚のせいろ蒸し:野菜と一緒に蒸し、塩だけで楽しむと素材の違いがよくわかります
黒豚ロール巻き:野菜を巻いて焼き上げるだけで、彩り豊かな主菜に。
内容量:500g
原材料:豚ロース(鹿児島県産)
賞味期限:発送日より3ヶ月
保存方法:冷凍
【豚肉の“格”が違う。】かごしま黒豚ロースうす切り
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