身の詰まりが良く、甘みの強さで人気の「ズワイガニ」の中でも、いちばん贅沢と言われる“カニ爪”だけを集めたボイル済みセットです。ロシアの冷たい海で育ったズワイガニの爪を、獲れたての鮮度を保ったままボイルし急速冷凍。殻付きのままですが、食べやすいようにカットが入っているので、力を入れずにパキっと割れて、プリッとしたカニ身がスッと取り出せます。
ひと口かじると、きゅっと締まった繊維質の身から、ズワイガニ特有の上品な甘みと海の香りがじんわりと広がります。そのままポン酢やレモンでシンプルに味わうのはもちろん、かに鍋、かにしゃぶ、焼きがに、バター焼き、フライや天ぷらなど、豪華なカニ料理の主役としても大活躍。1kg入りはご家庭用や少人数のお祝いに、年末年始・ホームパーティー・業務用にもぴったりのボリュームです。
【おススメポイント】
・ロシア産ズワイガニの“爪”だけを集めた贅沢なセット
・ボイル済み&殻にカット入りで、解凍後すぐに食べやすい
・プリッと弾力のある身と、ズワイガニならではの上品な甘み
・かに鍋・かにしゃぶ・焼きがに・バター焼き・フライなどアレンジ自在
・殻付きならではの見た目の華やかさで、食卓が一気に“ごちそうモード”に
【メニュー提案】
・ズワイガニ爪のかに鍋・かにしゃぶ
だしのきいた鍋にたっぷりの爪を入れて、さっと火を通すだけ。カニの旨みがスープに溶け込み、〆の雑炊まで余すことなく楽しめます。
・カニ爪のバター焼き
フライパンにバターを溶かし、軽く焼き目をつければ、香ばしさとカニの甘みが引き立つ贅沢な一皿に。レモンをきゅっと絞ってどうぞ。
・カニ爪フライ・天ぷら
衣をまとわせてカラッと揚げれば、外はサクサク、中はふわっとジューシーなカニ爪フライに。おもてなし料理やお弁当のおかずにも映えます。
・冷製オードブル風盛り合わせ
解凍した爪をそのまま盛り付けて、レモンやディル、ソースを添えれば、パーティー仕様の華やかなオードブルプレートに。
【お客様へ一言】
大きなカニ爪を手に持って、殻をパキッ。
ふっくらした白い身にかぶりつけば、口いっぱいに広がるズワイガニの甘みと、ほのかな磯の香り——。それだけでいつもの食卓が、特別なごちそうの時間に変わります。
「今年はちょっと贅沢な海鮮を楽しみたい」
「家族でワイワイ、カニ鍋を囲みたい」
そんなとき、ボイル済み&カット入りのカニ爪なら、下ごしらえの手間も少なく、すぐに“おいしいところだけ”を楽しめます。
記念日やお祝い、年末年始の団らんはもちろん、カニ好きな方への贈り物にもおすすめの一品。しっかりとした食べごたえと上品な甘みを、ぜひご自宅でゆっくり味わってください。
内容量
・1kg(1パック)
原材料
ズワイガニ爪(ロシア産)
保存方法
要冷凍(−18℃以下)で保存してください。
賞味期限
商品ラベルに記載(解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください)。
※この商品は、最短で3月23日(月)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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