【ヒレに次ぐ驚愕の柔らかさ!牛一頭からごく僅かしか取れない「幻の赤身」を、肉厚な塊で贅沢に。】
「赤身肉は硬い」という常識を覆す、衝撃の逸品が登場。牛一頭からわずか数百グラムしか取れない超希少部位「うわみすじ(ペティットテンダー)」を、1本200g〜300gの使いやすいブロック形状でご用意しました。その柔らかさは、最高級部位であるヒレに匹敵すると言われ、脂身が少なく、赤身本来の濃い旨味をダイレクトに堪能できます。
自然豊かなニュージーランドで育った厳選牛肉は、ヘルシーで栄養価が高く、最後の一口まで飽きずに食べられるのが特徴です。もしこの「幻」を体験しなければ、ご自宅でレストラン級のステーキを楽しむ最大のチャンスを逃してしまうかもしれません。特別な日のディナーを最高の一日に変える、溢れ出す肉汁と繊細な食感をぜひ体験してください。
【おすすめポイント】
ヒレ肉級の圧倒的柔らかさ:希少部位の中でも特に筋が少なく、繊細な食感が自慢。お子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただけます。
1本200g〜300gの絶妙なサイズ:1パック500gの中に、厚みのあるブロックが2〜3本入り。1回で使い切りやすく、鮮度を保ったまま調理できるのも魅力です。
ヘルシーな高タンパク赤身:ニュージーランド産の厳選赤身肉。低脂肪でヘルシーなため、美肌や筋肉づくりを意識する健康志向の方にも最適なスーパーフードです。
プロが認める希少性:一般のスーパーではまず手に入らないプロ仕様の部位。自宅に居ながらにして、高級専門店のような贅沢感を味わえるため、コスパも最強です。
【レシピ・メニュー提案】
究極の厚切り塊ステーキ:繊維に対して直角に厚切りし、表面を香ばしく、中はレアからミディアムレアで。赤身の旨味が溢れ出す、ご褒美にふさわしいメインディッシュです。
とろける極上ローストビーフ:ブロックの状態を活かし、低温でじっくり火を通せば、断面が美しいルビー色の贅沢ローストビーフが完成。TikTok映えも間違いなし!
贅沢すぎる牛カツ:厚切りにしてサッと短時間で揚げれば、外はサクサク、中は驚くほど柔らかい贅沢牛カツに。わさび醤油で食べるのがおすすめです。
彩り野菜のタリアータ:焼いたお肉を薄切りにして、ルッコラやパルメザンチーズ、バルサミコソースと一緒に。バル風のおしゃれなおつまみとしてパーティーを彩ります。
【お客様への一言】 「美味しいお肉を、お腹いっぱい、しかもヘルシーに食べたい」という願いを叶える、まさに幻の部位です。一度食べればそのコストパフォーマンスと美味しさに驚くはず。在庫がある今のうちに、冷凍庫のレギュラーに加えてください!
原材料:牛うわみすじ/ペティットテンダー(ニュージーランド産)
保存方法:(-15℃以下で保存)
賞味期限:商品ラベルに記載(お早めにお召し上がりください)
内容量:1p(500g:2~3本入り)
※この商品は、最短で3月24日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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