ボイルホタテ 1p

北海道の冷たい海でじっくり育ったホタテを、獲れたてのうちにボイルし、そのまま急速冷凍した生食用ボイルホタテです。1pcあたり約21〜25粒入りのLサイズを使用しているので、ひと粒ひと粒がしっかり大きく、頬張るたびに“プリッ、むちっ”とした弾力と、ホタテならではの濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

ボイル済みなので、解凍するだけでお刺身感覚でそのままパクッとおつまみにしたり、海鮮丼やちらし寿司、サラダ、カルパッチョ、マリネなどにすぐ使える手軽さも魅力。火を入れても身縮みしにくく、バター醤油焼き、フライ、グラタン、パスタなどのホットメニューでも、ふっくらジューシーな食感を楽しめます。

1パックあたり内容量800g（総重量1kg）とたっぷりサイズなので、1pはご家庭用や週末の贅沢メニューに、2p・3pはホームパーティーや親戚が集まる席、さらには業務用の仕入れにもぴったり。冷凍庫にストックしておけば、「今日は海鮮を主役にしたい」という日の心強い味方になってくれる、頼れる北海道産ホタテです。

おススメポイント
・北海道産ホタテを使用した、生食用グレードのボイルほたて
・Lサイズ（約21〜25粒/pc）の大粒ホタテで、食べ応えもしっかり
・ボイル済みなので、解凍するだけで刺身・海鮮丼・おつまみにそのまま使える
・生でも加熱でもおいしく、丼、寿司、パスタ、グラタン、バター焼きなどアレンジ自在
・内容量800g（総重量1kg）の使いやすいパック
・お取り寄せグルメ、海鮮ギフト、年末年始やお祝いの席のごちそうにも最適

メニュー提案
・ごろっと贅沢ホタテ海鮮丼
　解凍したホタテをそのままたっぷりご飯にのせ、わさび醤油やごま油少々でシンプルに。サーモンやまぐろと合わせれば“北海丼”風の豪華な一杯に。

・ホタテのカルパッチョ＆マリネ
　ホタテを半分にスライスしてお皿に並べ、オリーブオイルとレモン、塩・胡椒で軽く味付け。紫玉ねぎやベビーリーフを添えれば、ワインに合う前菜が完成します。

・ホタテのバター醤油ソテー
　フライパンで軽く焼き目をつけ、バターと醤油を絡めるだけ。香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。

・ホタテたっぷりクリームパスタ・グラタン
　ホタテの旨みが溶け込んだクリームソースは格別。パスタやポテトグラタンにたっぷり入れれば、家族みんなが喜ぶごちそうメニューに仕上がります。

お客様へ一言
袋を開けると現れる、大粒でつややかなボイルホタテたち。
解凍してひと粒頬張れば、プリッとした歯ごたえのあとに、ふんわり広がる甘みと磯の香り。まるで北海道の海をそのまま閉じ込めたような、贅沢な一口です。

今日は家族で海鮮丼パーティーを。
週末はワインと一緒にカルパッチョでゆったりと。
来客時には、大皿に盛りつけて華やかなオードブルに——。

冷凍庫にこのホタテがあるだけで、日常の食卓がぐっと豊かに、ちょっと特別になります。ご自宅用のお取り寄せはもちろん、大切な方への贈り物としてもぜひご活用ください。

内容量
・1p：内容量800g／総重量1kg（Lサイズ 約21〜25粒前後）

原材料
ホタテ（北海道産）

保存方法
要冷凍（−18℃以下）で保存してください。
解凍後の再冷凍は品質劣化の原因となりますのでお避けください。

賞味期限
商品ラベルに記載
（解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください）。