マガキむき身（加熱用）1p

【ぷりっと大粒、じゅわっと濃厚。冬のごちそう“牡蠣の旨み”を、いつでも好きなだけ。】

韓国・トンヨンのきれいな海で育ったマガキを、一粒ずつ丁寧に殻むきして急速冷凍した「マガキむき身（加熱調理用）」です。加熱しても縮みにくく、ぷりっとした食感と、かきならではの濃厚な旨みがしっかり残るのが特長。洗浄済みなので、軽く水洗いするだけで下ごしらえ完了。かきフライ、かき鍋、土手鍋、バター焼き、グラタンやクリームシチュー、パスタソースなど、いろいろな牡蠣料理にたっぷりお使いいただけます。

1パックあたり総重量1kg（NET800g）と大容量なので、ご家庭のストックはもちろん、業務用にもぴったり。使いたい分だけ取り出して残りはそのまま冷凍保存できるので、フードロス対策にも役立ちます。冬のごちそうを、季節を問わず楽しめる便利なアイテムです。
※仕入状況により、ブランドが変わる場合がありますのでご了承ください。

【おススメポイント】
・韓国トンヨン産マガキを使用した、旨み濃厚な冷凍むき身かき
・下処理済みで扱いやすく、加熱するだけで本格牡蠣料理が完成
・かきフライ、鍋、ソテー、グラタン、パスタなど幅広いメニューに対応
・総重量1kg（NET800g）の大容量パックで、家庭用・業務用どちらにも最適
・使いたい分だけ解凍できるバラ凍結で、ムダなく使える

【メニュー提案】
・サクサク牡蠣フライ
　衣は薄めに、牡蠣はたっぷり。揚げたてにレモンとタルタルソースを添えれば、食卓の主役になるごちそうメニューに。

・かきたっぷり寄せ鍋
　お好みの野菜や豆腐と一緒に煮込んで、仕上げに牡蠣を投入。ぷりっと火が通ったところをポン酢やごまだれでどうぞ。

・かきとほうれん草のクリームグラタン
　バターでソテーした牡蠣に、ほうれん草とホワイトソースを合わせてオーブンへ。パンにもワインにも良く合う一皿です。

・牡蠣のガーリックバターソテー
　にんにくとバターでカリッと焼き上げ、白ワインとレモンで香り付け。バゲットを添えれば、おしゃれな家飲みメニューに。

【お客様へ一言】
ひと口かじると、ぷるんとした身の中から、海の旨みがじゅわっとあふれ出すマガキむき身。今日はフライでサクサクと、明日は鍋でほっこりと、週末はグラタンで少し贅沢に…。冷凍庫にストックしておけば、思い立ったときにいつでも“牡蠣のある食卓”をお楽しみいただけます。ご家族の団らんに、季節のパーティーに、ぜひたっぷりとご活用ください。

内容量
・1p：総重量1kg（NET800g）

原材料
マガキ

原産国
韓国（トンヨン）

保存方法
要冷凍（−18℃以下）で保存してください。
一度解凍したものの再凍結は品質劣化の原因となりますのでお避けください。

賞味期限
商品ラベルに記載

調理上のご注意
本品は加熱調理用です。必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。体調のすぐれない方や抵抗力の弱い方（小さなお子様、ご高齢の方など）は特に十分に加熱してお召し上がりください。