牛モモブロック500g（豪州産）

しっかりとした赤身の旨みを楽しめる、豪州産牛モモのブロック肉です。
赤身中心でほどよく引き締まった肉質は、ローストビーフやステーキはもちろん、煮込み料理やカレー、シチュー、サイコロステーキなど、アイデア次第でさまざまなメニューに活躍。
脂っこさが少なく、さっぱりとした後味なので、赤身派の方やご家族みんなで楽しみたいご家庭用のお肉としてもおすすめです。
ブロック肉だからこそ、好きな厚さにカットしたり、かたまりのまま焼いたり煮込んだりと、自由度の高い調理が楽しめます。
冷凍庫にストックしておけば、「今日はちょっとお肉を主役にしたい」という日に、頼れるお取り寄せ牛肉として大活躍。
ご家庭用はもちろん、BBQ用や業務用食材としても使いやすいサイズ感です。

おススメポイント
・豪州産牛モモ使用の、赤身が主役のブロック肉
・ローストビーフ、ステーキ、煮込み、カレー、シチューなど汎用性抜群
・約500gのサイズで、家庭用から業務用・まとめ買いにもぴったり
・ブロックなので、厚切りステーキ・薄切り焼肉・角切りシチュー用など、好みのカットでアレンジ自在
・脂控えめでさっぱりした味わいのため、幅広い世代に食べやすい
・冷凍ストックしておけば、特別な日のメイン料理にも普段のおかずにもすぐ使える

メニュー提案
・牛モモの自家製ローストビーフ
　表面を香ばしく焼きつけてからオーブンやフライパンで弱火でじっくり加熱し、休ませて薄くスライス。しっとりとした赤身の旨みを楽しめる、ごちそうメニューです。 ・厚切り赤身ステーキ
　好みの厚さにカットして塩・胡椒でシンプルに焼き上げれば、噛むほどに旨みが広がる赤身ステーキに。和風ソースやガーリックバターとの相性も抜群です。 ・ごろごろ牛肉のビーフシチュー・カレー
　大きめにカットしてじっくり煮込めば、食べごたえたっぷりのビーフシチューやカレーに。赤身ならではのコクがソースに溶け込み、リッチな味わいに仕上がります。 ・サイコロステーキ・BBQ串焼き
　角切りにしてサイコロステーキや串焼きにすれば、BBQやパーティーでも大活躍。アウトドア料理にもぴったりです。

お客様へ一言
「今日はどんな肉料理にしよう？」
そんなとき、ブロック肉が一つ冷凍庫にあるだけで、料理の選択肢が一気に広がります。 ローストビーフでちょっと特別な週末ディナーに。
厚切りステーキで家飲みを贅沢に。
ごろっと大きな牛肉が入ったカレーやシチューで、家族みんな笑顔の食卓に。 豪州産牛モモブロックは、使い方しだいで“ごちそう肉”にも“日常のおかず”にも変身してくれる便利な赤身肉です。
おうち時間を楽しむお取り寄せグルメとして、またBBQや業務用食材としても、ぜひご活用ください。

内容量
・約500g/パック
原材料
牛モモ（豪州産/Australia）
保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
賞味期限
商品ラベルに記載（解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください）。