【カリッ、ジュワッ、止まらない。香ばしい若鶏の皮だけを贅沢に使った、“背徳系ごちそうおつまみ”。】
鶏の中でも旨みの濃い「皮」の部分だけを使い、食べやすい一口サイズに仕上げた若鶏皮から揚げです。下味にはチキン風味調味料としょうゆベースのたれを合わせ、さらに香辛料でキリッと味を引き締めました。揚げると衣はカリッと軽く、中からは鶏皮ならではのコクのある脂がジュワッとあふれ、思わずもう一個、もう一個と手が伸びてしまうクセになる味わいです。
500gずつの小分けパックだから、1kgはご家庭の家飲みや晩酌のお供にぴったり。居酒屋・バー・キッチンカーなどの業務用食材としても重宝します。揚げたてはもちろん、少し冷めてもカリカリ食感が続くので、お弁当のすき間おかずにも活躍。ラーメンやサラダ、丼のトッピングに使えば、いつもの一品が“ジャンクで贅沢な一皿”に早変わりします。
おススメポイント
・若鶏の鶏皮だけを使用した、旨みたっぷりのやみつき唐揚げ
・下味&衣付きで、凍ったまま揚げるだけの簡単調理
・ビール・ハイボール・酎ハイなど、お酒と相性抜群の冷凍おつまみ
・500gごとの小分けで使いやすく、1kg/2kg/4kgの大容量展開
・家飲み、宅飲み、パーティー、キャンプ飯、業務用食材として幅広く活躍
・サラダやラーメン、丼物のトッピングにもアレンジ自在
メニュー提案
・王道!鶏皮から揚げ山盛りプレート
熱々に揚げた鶏皮から揚げを山盛りにしてレモンを添えれば、それだけでテーブルの主役に。黒胡椒や一味唐辛子を振れば、大人味のおつまみに。
・鶏皮パリパリサラダ
カリカリに揚げてざく切りにし、レタスやトマト、玉ねぎスライスの上にトッピング。和風ドレッシングやごまドレッシングと好相性です。
・鶏皮チリマヨ丼
ご飯に千切りキャベツと鶏皮から揚げをのせ、チリソース+マヨネーズをかけるだけ。ジャンク好きにはたまらない、罪深くもおいしい一杯に。
・追いのせ鶏皮トッピング麺
ラーメン、うどん、焼きそばにカリカリ鶏皮をひとつかみ。香ばしさとコクがプラスされて、“お店感”のある一杯にランクアップします。
お客様へ一言
袋から取り出して油に入れれば、もうキッチンは香ばしい香りでいっぱい。
カリッと噛んだ瞬間に広がる、鶏皮ならではの濃厚な旨みと脂の甘さ——気づけばグラスの中身もからっぽ、なんてことになりかねない危険なおいしさです。
今日は一人でじっくり晩酌のおともに。
週末は大皿に盛り付けて、家族や友人と“鶏皮パーティー”。
ラーメンやサラダにちょい足しして、日常の一品をこっそり贅沢に。
そんな使い方ができる若鶏皮から揚げを、ぜひ冷凍庫の“常連ストック”に加えてみてください。
内容量
・1kg(500g×2パック)
原材料
鶏皮、チキン風味調味料(乳成分を含む)、しょうゆたれ、食塩、砂糖、香辛料、植物油脂、衣(小麦粉、米粉、でん粉、卵黄粉、食塩、植物油脂)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、トレハロース、膨張剤、香料、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、揚げ油(パームオレイン、なたね油、大豆油)
(一部に鶏肉・乳成分・小麦・大豆・卵を含む)
原産国
ベトナム
保存方法
要冷凍(−18℃以下)で保存してください。
解凍後の再冷凍は品質劣化の原因となりますのでお避けください。
賞味期限
商品ラベルに記載
(開封後・調理後はお早めにお召し上がりください)。
※この商品は、最短で3月23日(月)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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