国産豚ヒレブロック 1kg

【やわらかくて、脂はひかえめ。九州産の豚ヒレブロックで、“罪悪感のないごちそう肉”を食卓に。】

国内産、なかでも旨みの濃さに定評のある「九州産豚」のヒレだけを厳選した、豚ヒレブロックです。ヒレ肉は豚の部位の中でも特にやわらかく、脂肪分が少ないのが特徴。高たんぱく・低脂肪でありながら、噛むほどにじんわりと甘みのある肉汁が広がる、“ヘルシーなのに満足感たっぷり”な人気部位です。

本商品は筋ひき無しの原体をそのまま真空パック。1パックあたり2〜3本入りで、1本ごとの大きさや太さには個体差がありますが、その分カットのバリエーションも広がります。太めのものはヒレカツ用に厚切りカット、やや細めのものは丸ごとローストポークやソテー用に、とメニューに合わせて自由に使い分けが可能。真空パック仕様なので鮮度を保ちやすく、冷凍庫でのストックにも最適です。

1kgはご家庭用のまとめ買いに、飲食店や惣菜店、給食などの業務用にもぴったり。揚げ物・焼き物・煮込みと幅広く活躍する“万能かたまり肉”として、常備しておきたい使い勝手の良い一品です。

おススメポイント
・国内産、かつ九州産の豚ヒレだけを使用した安心の国産品質
・脂肪分が少なくやわらかい、高たんぱく・低脂肪のヘルシー部位
・筋ひき無しの原体ブロックで、ヒレカツ・ステーキ・ローストなど用途自在
・1パック2〜3本入り。1本ごとの大きさに個体差があり、メニューに合わせてカットしやすい
・真空パックで鮮度を保ちやすく、冷凍ストックにも便利

メニュー提案
・サクサクやわらかヒレカツ
　ヒレを厚めにカットして衣をまとわせ、カラッと揚げれば外はサクサク、中はしっとり。ソースはもちろん、おろしポン酢でさっぱりいただくのもおすすめです。

・ガーリックポークステーキ
　輪切りにしたヒレ肉をニンニクとバター、しょうゆで香ばしく焼き上げれば、ご飯もワインも進むごちそうステーキに。付け合わせの野菜と一緒にワンプレートでどうぞ。

・しっとりローストポーク
　1本丸ごと、ハーブと塩・胡椒をすり込みオーブンへ。中まで火を通し過ぎないように焼き上げれば、しっとりジューシーなローストポークの完成。スライスしてサンドイッチやサラダにも。

・ヘルシーポークシチュー・カレー
　ひと口大にカットしてシチューやカレーに入れれば、脂っこくなりすぎず、やわらかな肉の食感が楽しめる“ちょっと贅沢な一皿”に仕上がります。

お客様へ一言
包丁を入れた瞬間にわかる、きめ細やかな肉質。
揚げても重くなりすぎず、焼いてもパサつきにくい——それが豚ヒレの頼もしさです。

「しっかりお肉を食べたいけれど、脂は控えたい」
「子どもから大人まで、みんなが喜ぶメインが欲しい」
そんな時こそ、この九州産豚ヒレブロックの出番。ヒレカツに、ローストに、ステーキに…ひとつのブロックから何通りものおいしさを引き出せます。

冷凍庫にストックしておけば、思い立ったときに“ちょっと特別な夕食”がすぐに用意できる心強い存在に。毎日の食卓からおもてなしまで、ぜひ幅広くご活用ください。

内容量
・1p：1kg（1パックあたり2〜3本入り／1本の大きさは不揃いです）

原材料
豚ヒレ（国内産／九州産）

保存方法
要冷凍（−18℃以下）で保存してください。
解凍後の再冷凍は品質劣化の原因となりますのでお避けください。

賞味期限
商品ラベルに記載
（解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください）。