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2026/04/03 14:00

今日は、牛切り落としで作るチャプチェ風のレシピをチラ見せ!

2026年4月3日の肉言葉は、「彩りの調和」。
野菜たっぷりの韓国風おかずです。

【材料】(2人前)
・牛切り落とし 200g
・春雨 50g
・にんじん 1/3本
・ほうれん草 1/2束

【作り方】
1. 合わせだれを作る。
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1

2. 春雨は茹でて戻し、野菜は細切り。
3. フライパンで牛肉を炒め、野菜と春雨を加える。
4. 合わせだれを絡めて完成。

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