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2026/04/06 14:00

今日は、牛うす切りで作る肉豆腐のレシピをチラ見せ!

2026年4月6日の肉言葉は、「ほっこり和む」。
やさしい甘辛味で心も体も温まります。

【材料】(2人前)
・牛うす切り 150g
・木綿豆腐 1丁
・長ねぎ 1本

【作り方】
1. 煮汁を作る。
だし汁 200ml
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
酒 大さじ2

2. 豆腐は食べやすく切り、ねぎは斜め切り。
3. 鍋に煮汁を沸かし、豆腐を入れる。
4. 牛肉とねぎを加え、火が通ったら完成。

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