鶏手羽元の塩麹グリル

2026/04/08 14:00

今日は、鶏手羽元で作る塩麹グリルのレシピをチラ見せ！

2026年4月8日の肉言葉は、「じっくり旨み」。
塩麹でしっとり仕上がります。

【材料】（2人前）
・鶏手羽元 6本
・塩麹大さじ2
・黒こしょう少々

【作り方】
1. 手羽元に塩麹をまぶし、30分以上漬ける。
2. グリルまたはオーブン200℃で15〜20分焼く。
3. 黒こしょうをふって完成。

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