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2026/04/10 14:00

今日は、豚ヒレで作るピカタのレシピをチラ見せ!

2026年4月10日の肉言葉は、「ふんわり幸せ」。
卵の衣でしっとり仕上がる洋食の定番。

【材料】(2人前)
・豚ヒレ肉 200g
・卵 2個
・粉チーズ 大さじ2
・バター 20g

【作り方】
1. 豚ヒレは1cm厚さに切り、塩こしょうをふる。
2. 卵と粉チーズを混ぜて卵液を作る。
3. 豚肉に薄力粉をまぶし、卵液にくぐらせる。
4. フライパンにバターを熱し、両面焼いて完成。

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