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2026/04/12 14:00

今日は、牛うす切りで作るすき焼き風煮のレシピをチラ見せ!

2026年4月12日の肉言葉は、「とろける贅沢」。フライパンで手軽にすき焼き気分!

【材料】(2人前)
・牛うす切り 200g
・焼き豆腐 1/2丁
・長ねぎ 1本

【作り方】
1. 割り下を作る。
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
水 100ml

2. 具材を食べやすく切る。
3. フライパンに割り下を煮立て、具材を入れる。
4. 牛肉を加え、火が通ったら完成。お好みで卵を添えて。

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